Торт "Чёрный лес"
120 BYN
Вишня и шоколад, шоколад и вишня, классика в прекрасном ее исполнении.
Нежнейший безглютеновый шоколадный бисквит с вишнево-ликерной пропиткой,начинка с цельными ягодами вишни,нежный ванильный взбитый ганаш, и слой классического ганаша с вишней и букетом ароматных специй. Это то, что было и не раз в нащем меню, но в этом году в новом осмыслении.
В составе торта: мука миндальная, соль,сахар, какао, яйца куриные, шоколад темный 70%, пюре вишни, вишневый ликер, вишня цельная, пектин NH, корица, гвоздика, кардамон, сливки коровьи 33%, шоколад белый 34%, сахар инвертный, желатин. ваниль, шоколад темный 64%,сироп глюкозы, масло сливочное 84%.
Нежнейший безглютеновый шоколадный бисквит с вишнево-ликерной пропиткой,начинка с цельными ягодами вишни,нежный ванильный взбитый ганаш, и слой классического ганаша с вишней и букетом ароматных специй. Это то, что было и не раз в нащем меню, но в этом году в новом осмыслении.
В составе торта: мука миндальная, соль,сахар, какао, яйца куриные, шоколад темный 70%, пюре вишни, вишневый ликер, вишня цельная, пектин NH, корица, гвоздика, кардамон, сливки коровьи 33%, шоколад белый 34%, сахар инвертный, желатин. ваниль, шоколад темный 64%,сироп глюкозы, масло сливочное 84%.
Ориентировочная стоимость указана за 1 кг
Минимальный вес к заказу 2 кг. Итоговый вес изделия может отличаться на 300-400 грамм от желаемого.
