Муссовые торты

Все наши изделия готовятся только под заказ. В наличии что-то конкретное и нужное именно вам бывает очень редко, но выбор есть всегда. По этой причине заказы принимаются за несколько недель, а иногда и месяцев до нужной Вам даты.

ВАЖНО!!!!!

В каталоге представлены все торты, которые мы можем приготовить на данный момент.
При заказе учитывайте минимальные сроки для заказа конкретного торта.

Есть позиции, которые можно заказать минимум за 14 дней до вашей даты (отмечены на странице каждого торта "доступен к заказу на такие -то даты" Если дата попадает в вашу-смело заказывайте).
Некоторые позиции доступны к заказу за 1-2 дня до необходимой вам даты ( у них как правило нет отметок по выбору даты, но есть ограниченный выбор по весу, форме).

Обязательно учитывайте график работы кондитерской, оформляя заказ. Все выдачи тортов доступны с 11 30, раньше этого времени торт забрать невозможно.

Муссовые торты -торты, включающие в себя от 3 до 10 различных по текстуре и вкусу слоев, образующих единый вкусовой ансамбль.В такие торты обычно входят редкие и необычные ингредиенты класса-люкс: какао-бобы, бобы тонка, натуральная ваниль различных сортов,редкие виды орехов и ореховых паст, экзотические фрукты и ягоды, ореховая мука различных видов, большое количество шоколада различных сортов.Высота муссовыго торта как правило не превышает 6 см, учитывайте это при выборе дизайна торта.

Муссовые торты в 90% случаев покрываются блестящей зеркальной глазурью или велюром (бархатистая поверхность, создаваемая распылением из специального устройства смеси масла какао и шоколада) (иногда с добавлением натурального красителя)). Редко муссовые торты остаются голыми, либо с художественно стекающей каплями глазурью, демонстрирующей чередующиеся слои, входящие в состав торта.

Некоторые торты имеют стандартный вес, другие могут быть как увеличены так и уменьшены по вашему желанию. Все оговаривается только вместе с Вами, нелюбимые ингредиенты всегда можно исключить, путем выбора другого торта из каталога. Мы не покрываем наши торты мастикой, в украшении используется только натуральный декор: фрукты и ягоды, крема, шоколад, орехи, топинги, декоративные съедобные бусины, мини-пирожные, иногда живые цветы в специальной обработке.
ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ!!!
Макаронс, ягоды, шоколадные цветы и объемные большие фигуры из шоколада в стоимость за 1 кг торта не входят. Считаются отдельно и являются добавочной стоимостью к общей итоговой стоимости торта.
Тематические декоры, декоры к особым праздникам (например Новый год, День всех Влюбленных и т.п) также могут рассчитываться отдельно, в зависимости от ваших пожеланий к декору.

Итоговый вес изделий (тортов) может отличаться на 200-300 грамм от желаемого (заказного) веса, учитывайте это при заказе.