Торт "Ленинградский"
95 BYN
Для многих этот торт- прекрасное воспоминание из детства, когда на каждый праздник был этот торт. Он был прекрасен отсутствием классических бисквитов и наличием вкусного песочного коржа.
Такой торт готовим и мы. Тончайшие песочные рассыпчатые коржи, переплетаются с обновленным нами шоколадным кремом с коньяком. Мы много лет готовили Ленинградский, соблюдая все традиции рецептур тех лет, но время не стоит на месте, наш торт с тал еще вкуснее. ведь в креме теперь настоящий шоколад, а не какао, крем по0прежнему масляный, но стал гораздо легче и интереснее по вкусу. А сверху настоящая шоколадная глазурь, совсем несладкая, а очень шоколадная.К тому же вместо масляного белого крема сверху наш торт украшен взбитым ганашем на белом шоколаде с добавлением натуральной ванилии коньяка. Окунитесь в детство и вспомните тот самый вкусс ноткой современности.
В составе торта: яйца, разрыхлитель, коньяк, молоко, сахар, сливочное масло, мука, ваниль, шоколад Extra-Bitter Guayaquil, белый шоколад Zefir.
Торт возможен только в квадратной форме.
Ориентировочная стоимость указана за 1 кгТакой торт готовим и мы. Тончайшие песочные рассыпчатые коржи, переплетаются с обновленным нами шоколадным кремом с коньяком. Мы много лет готовили Ленинградский, соблюдая все традиции рецептур тех лет, но время не стоит на месте, наш торт с тал еще вкуснее. ведь в креме теперь настоящий шоколад, а не какао, крем по0прежнему масляный, но стал гораздо легче и интереснее по вкусу. А сверху настоящая шоколадная глазурь, совсем несладкая, а очень шоколадная.К тому же вместо масляного белого крема сверху наш торт украшен взбитым ганашем на белом шоколаде с добавлением натуральной ванилии коньяка. Окунитесь в детство и вспомните тот самый вкусс ноткой современности.
В составе торта: яйца, разрыхлитель, коньяк, молоко, сахар, сливочное масло, мука, ваниль, шоколад Extra-Bitter Guayaquil, белый шоколад Zefir.
Торт возможен только в квадратной форме.
Минимальный вес к заказу 1,5 кг. Итоговый вес изделия может отличаться на 300-400 грамм от желаемого.