Торт "Вишневый лес"
90 BYN
Авторская новинка осени 2019.
Никто не может устоять перед сочетанием вишня-шоколад- сливочный крем, ведь это отголосок классики. Мы постарались воссоздать пряность, кислинку и насыщенность классического торта в современном его исполнении.Аромат бобов тонка приятно дополняет вкус вишни, шоколад придает теплоту и мягкость вкусу, капелька Кирша согревает еще больше и придает приятную нотку вкусу. Нежный, в меру сладкий, довольно универсальный торт.
Торт содержит следующие слои: шоколадный бисквит, шоколадный штрейзель, кремю на молочном шоколаде с кусочками шоколада,конфи вишня-Кирш,Баварский мусс на белом шоколаде с бобами тонка.
В составе торта: сахар, сливочное масло, сливки 33 %, соль, пшеничная мука, яйца, шоколад 72%,молоко, желатин,шоколад 40%, белый шоколад, миндальная мука, сахараня пудра,какао,тростниковый сахар, пюре вишни, вишня целая, пектин NH,сок лимона, кирш,бобы тонка.
Никто не может устоять перед сочетанием вишня-шоколад- сливочный крем, ведь это отголосок классики. Мы постарались воссоздать пряность, кислинку и насыщенность классического торта в современном его исполнении.Аромат бобов тонка приятно дополняет вкус вишни, шоколад придает теплоту и мягкость вкусу, капелька Кирша согревает еще больше и придает приятную нотку вкусу. Нежный, в меру сладкий, довольно универсальный торт.
Торт содержит следующие слои: шоколадный бисквит, шоколадный штрейзель, кремю на молочном шоколаде с кусочками шоколада,конфи вишня-Кирш,Баварский мусс на белом шоколаде с бобами тонка.
В составе торта: сахар, сливочное масло, сливки 33 %, соль, пшеничная мука, яйца, шоколад 72%,молоко, желатин,шоколад 40%, белый шоколад, миндальная мука, сахараня пудра,какао,тростниковый сахар, пюре вишни, вишня целая, пектин NH,сок лимона, кирш,бобы тонка.
