Честный состав
Натуральные ингредиенты и понятные рецептуры без быстрых кондитерских смесей.
Знакомство со студией
Торты с характером.
С заботой о деталях.
Miss Pirozhenka — авторская кондитерская студия Елены и Дениса Жданок. Здесь вкус, форма и настроение торта собираются в одну цельную историю.
Каждый заказ
создаётся вручную
Наша философия
Не просто десерт, а часть вашего события
Мы готовим торты под заказ и для витрины кофейни. Не используем смеси быстрого приготовления, маргарин, пальмовое масло, растительные сливки и мастику. Основа каждого рецепта — понятные продукты и выверенный баланс вкуса.
До запуска в работу мы фиксируем дату выдачи, вес, декор, пожелания по форме и время подачи на стол. Так торт получается не случайным, а именно вашим.
Елена и Денис
Miss Pirozhenka
Мы не просто кондитерская, мы семья. И ценности семейного счастья, уюта и душевность для нас на первом месте. Мы живем своим делом и постоянно профессионально растем и развиваемся.
Нами посещены и изучены мастер классы у следующих известных кондитеров со всего мира: Michel Willaume, Нина Тарасова, Татьяна Вербицкая, DIEGO LOZANO, Emmanuel Hamon, Jerome De Oliveira, Quentin Bailly, Pascal Tepper, Frank Haasnoot, Yann Brys, Luc Debove, Игорь Мельников, Владислава Панченко, Ольга-Фан-Юнг, Hans Ovando, Андрей Канакин, Сямбат Тоноян, Вера Никандрова, Jordi Bordas.
Еленой пройдены отдельные курсы по эклерам, тарталеткам, шоколадным конфетам и шоколадной скульптуре, а также множество курсов по современным тортам и десертам. В 2014 году Елена получила 4 разряд кондитера в Минске.
Что для нас важно
Три принципа студии
Они остаются неизменными для любого заказа — от камерного торта до большого события.
Ручная работа
Каждый торт собирается и декорируется индивидуально, без потокового подхода.
Диалог до деталей
Заранее согласуем вкус, вес, дату, декор и подачу, чтобы избежать случайностей.
Начнём с выбора
Найдите торт, который станет вашим
В каталоге можно выбрать дату выдачи, вес и подходящий вариант декора.
Открыть каталог