НОВОГОДНЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ 2017
Специально к праздникам для вас разработано новогоднее меню подарочных и праздничных вариантов сладостей. Запись открыта на месяц раньше именно для того, чтобы у Вас было больше возможности планировать и выбирать и действует до 1 декабря. После этой даты запись закрывается. В канун праздников возможны какие-то варианты свободных наборов и сладостей-уточняйте.
1. Торты
В зимние праздничные дни все торты будет выполнены в форме полена или правильнее бюше. Вес торта в этой форме не более 1, 3 кг, минимум 800 грамм- все зависит от конкретного торта. Все торты будут иметь тематический праздничный декор и оформление. ПО БОЛЬШИМ ПРОСЬБАМ при заказе и внесении предоплаты до 1 декабря вы можете выбрать любой торт в любой форме и весе, согласовать любой декор. После 1 декабря все предлагаемые торты будут только в форме бюше. Для вас мы предлагаем самые популярные торты и несколько новинок:
Торт "Тео"
В составе торта: шоколадный бисквит, хрустящий слой с шоколадом , карамелизованными какао-бобами и цедрой лайма, ванильный крем с таитянской ванилью, шоколадный мусс с ванилью и шоколадом Valrhona Caraibe
Торт «Красное и черное»
В составе торта :Шоколадный штройзель,бисквит дакуаз с пьяной вишней,шоколадный мусс и вишневое кули с ягодами вишни в амаретто. Для любителей «пьяной вишни» и шоколада
Торт "Пралине-шоколад"
Торт состоит из следующих слоев: миндальный бисквит, хрустящий слой с фундучным пралине, хрустящей вафлей и молочным шоколадом, ванильная намелака с натуральной ванилью - невероятно нежный крем с зернами ванили и все это обволакивает нежнейший, но безумно шоколадный мусс.
Торт «Руж»
В составе торта: Фисташковый бисквит дакуаз с розмариновой пудрой — бисквит почти без пшеничной муки, очень нежный с тонким вкусом фисташки и розмарина, клюквенное кремё, клюквенный кули, мусс из маскарпоне с розмарином. Торт представляет собой идеальный баланс кислого и сладкого, пряного и простого вкуса, очень нежный, очень женственный.
Торт «Сливочная груша»
В составе торта: невероятно шоколадный брауни с пеканом, соленая карамель (toffe с fleur de sel), центр с грушей,лаймом и ванилью мусс с маскарпоне,белым шоколадом и ванилью. Очень нежный, очень сливочный и очень карамельный торт.
НОВИНКА Торт «Mont Blanc»
В составе торта нежнейший бисквит с марципаном пан жен, каштановый крем муслин, вишневое компоте, крем шантии с белым шоколадом и ванилью
2. Макаронс
Будут доступны к заказу наборы ассорти из следующих вкусов:
- кофе- ликер бейлиз
- маракуйя-горгонзола
- соленая карамель
- мандарин-мандариновое конфи
- Пьяная вишня
- Шоколад (Горький) -цитрусовые+ куантро
- баунти
- ваниль
- малина+малиновое конфи
- фисташка
Наборы по 6, 15 и 26 штук в подарочной новогодней упаковке.
3. Шоколадные конфеты ручной работы.
Кофе-лимон-кардамон
Лайм-мята-текилла
Маракуйя-банан
Вино-чернослив
Трюфель малина-шампаское
Трюфель с ромом и сухофруктами
Конфеты будут упакованы в специальные подарочные упаковки двух размеров:
150-180 грамм размер коробки 11 на 18 см ( плюс-минус 10 грамм) в наборе
250-320 грамм размер коробки 25 на 15 см ( плюс-минус 10 грамм) в наборе
4. Шоколадки весом 110-140 грамм
Шоколадки можно выполнить из двух видов шоколада (молочный шоколад и горький шоколад на выбор) с добавлением различных орехов (фундука,миндаля,пекана,фисташек-на выбор) и хрустящих криспи манго,маракуйи,малины и клубники.
По желанию можем добавить хрустящую вафлю, воздушный рис,вяленую вишню и цукаты.
Шоколадки будут упакованы в прозрачные пакетики с нашей наклейкой и лентой.
5. Кексы.
Кексы продолговатой прямоугольной формы, весом от 700 до 1 кг. Можно подготовить набор из одного, 2-х или 3-х кексов в подарочной упаковке.
Рождественский кекс. Представляем для вас уникальный кекс, который специально выдерживается 3 — 4 недели обильно поливаясь алкоголем. Кекс -миндальный содержит в себе огромное количество орехов, сухофруктов, и ароматных специй. Покрыт сахарной помадкой
Шоколадно-марципановый кекс. Для настоящих шокоголиков и ценителей отличного шоколада. Кекс влажный сочный, тающий- буйство вкуса и наслаждения. Покрыт шоколадной глазурью с орехами
